Казахские кулинары взяли гран-при и кубок победителя на конкурсе в Екатеринбурге2010-04-16 17:02:28 Команда кулинаров из Казахстана вернулась из Екатеринбурга с заслуженной наградой — Гран-при и Кубком победителя международного кулинарного салона «ЕврАзия». Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области, администрация Екатеринбурга при поддержке Российской ассоциации кулинаров и ЗАО «Уральские выставки» провозгласило проект главным событием года в сфере питания и индустрии гостеприимства. Салон проходил в рамках мероприятий по празднованию— Конечно, нелегко нам пришлось, ведь для участия в кулинарном шоу прибыли более 500 мастеров кулинарии из Болгарии, Узбекистана, Армении, Азербайджана, Белоруссии, Грузии, Таджикистана, России, Башкортостана, Татарстана, Осетии, Пермского края, Чувашии, Новокузнецка, Оренбургской, Кемеровской, Свердловской, Еврейской автономной областей. Тем более что большинство из них — мэтры кулинарного изыска, — делится впечатлениями руководитель и тренер казахстанской команды, президент Ассоциации кулинаров, предприниматель из Кокшетау Елена Мащинская. — Тем не менее наши повара постарались на славу и удивили своими блюдами и участников, и гостей, а главное — международное жюри конкурса. Поначалу кулинары из Казахстана приготовили великолепную закуску «Асып» с легким салатом из моркови и редьки в корзинке из слоеного теста, затем подали необычный бешбармак из осетрины с картофелем и морковью. Удивили и десертом. Это была халва из пшена с желе из облепихи и с соусом. По рассказам членов команды, кроме высокой оценки национальных блюд судейской команде приглянулся и казахстанский «весенний» стол: зеленая скатерть, посуда с золотым национальным орнаментом и белоснежная столешница, украшенная вышивкой. Гостей кулинарного шоу ознакомили с обычаями казахского гостеприимства. На торжественной церемонии награждения победителей министр торговли, питания и услуг Свердловской области Дмитрий Ноженко подчеркнул, что участие в таком проекте — это качественно новая ступень повышения профессионального мастерства кулинаров.
|
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
2012-02-08 19:14:02 В Актау студентка повесилась из-за смерти любимого человека
2012-02-08 18:49:45 Студентка из Якутии в составе российской делегации примет участие в молодежном саммите в Вашингтоне
2012-02-08 18:15:17 Ульяновская область и Московский университет технологий и управления хотят сотрудничать
2012-02-08 17:35:56 Плавучий университет начнёт работу на научно-исследовательском судне «Профессор Молчанов» летом 2012 года
2012-02-08 16:47:06 В Алматы студенты престижных вузов объединились в банду вымогателей
2012-02-08 15:59:43 В АлтГТУ выберут «Лучшего студента», «Ученого года» и «Молодого ученого года»
2012-02-08 15:25:24 Камчатские студенты объединяются в добровольные пожарные дружины
2012-02-08 14:46:27 В Петербурге за хранение гашиша перед судом предстанет 16-летний студент
2012-02-08 13:38:36 Уральские студенты-социологи изучают израильское образование
2012-02-08 13:03:38 За выборами на Камчатке будут наблюдать студенты юридических факультетов
2012-02-08 12:28:51 Мексиканский студент разработал проект космической электростанции
2012-02-08 11:55:54 МГУ строит общежитие на 6000 мест и снесет Дом студента на площади Индиры Ганди
2012-02-08 11:14:39 Студентам ЮФУ будут выдавать стипендию размером 8500 рублей
2012-02-08 11:04:19 Ярославского студента сбила машина рядом с надземным пешеходным переходом
2012-02-08 10:39:03 В Чувашии 18-летний студент повесился в общежитии вуза
2012-02-08 10:07:04 Студент Хакасского госуниверситета стал доверенным лицом Владимира Путина
2012-02-08 09:23:30 В Благовещенске выберут лучшего студента года
2012-02-07 14:56:02 Саратовских министров потеснит молодежь
2012-02-07 14:22:47 ООН отмечает высокий уровень безработицы среди молодежи по всему миру
2012-02-07 13:45:26 В Уфе курсанта института МВД посадили за взрыв сослуживца
СЧИТАЕМСЯ
готовим дома. |